Houby mají v naší zemi dlouhou tradici a houbaření je oblíbeným sportem. Povědomí o jejich příznivých účincích pro zdraví je však nedostatečné. Účinné látky v houbách jsou studovány jak v západní, tak čínské medicíně. Houby mohou posilovat imunitu, podporovat střevní mikrobiom a předcházet zdravotním problémům.